PIZZA DUKAN TOFU I GLUTEN
http://yesidukan.blogspot.com.es/2012/06/pizza-dukan-de-tofu-y-gluten.html
150 gr. tofu dur
1 ou o 2 clares
1 CS rasa de gluten de blat
1 CC llevat químic
orenga
all en pols
ceba en pols
Farcit
tomàquet, pernil, cecina...
formatge ratllat light
Preescalfar el forn a 200º.
Batre el tofu junt a la resta d'ingredients fins a conseguir una pasta homogènea.
Col·locar un troç de paper vegetal i estendre la massa sobre d'ell amb l'ajut d'una espàtula.
Fornejar uns 12 minuts, donar la volta i fornejar uns minuts més.
Posar els ingredients que volgueu segons el vostre gust (tomàquet, pernil, cecina...)
Cobrir amb formatge ratllat i gratinar.
Ingredients:
http://yesidukan.blogspot.com.es/2012/06/pizza-dukan-de-tofu-y-gluten.html
150 gr. tofu dur
1 ou o 2 clares
1 CS rasa de gluten de blat
1 CC llevat químic
orenga
all en pols
ceba en pols
Farcit
tomàquet, pernil, cecina...
formatge ratllat light
Preescalfar el forn a 200º.
Batre el tofu junt a la resta d'ingredients fins a conseguir una pasta homogènea.
Col·locar un troç de paper vegetal i estendre la massa sobre d'ell amb l'ajut d'una espàtula.
Fornejar uns 12 minuts, donar la volta i fornejar uns minuts més.
Posar els ingredients que volgueu segons el vostre gust (tomàquet, pernil, cecina...)
Cobrir amb formatge ratllat i gratinar.
Ingredients:
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada