PA DE GLUTEN I TOFU http://mibabelia.blogspot.com.es/2012/04/pan-de-gluten-y-tofu.html
Sin límite (PP, PV) válido desde ataque
Ingredientes
125grs de tofu
125grs de queso cremoso 0%
4 claras de huevo
2 cucharadas soperas de gluten de trigo
1/2 sobre de levadura
Sal y especias picantes
Realización
Batir el tofu con las claras, añadir el queso batido, el glúten y la sal. Mezclar bien.
Colocar una cucharadita en moldes en forma de "bocaditos" de silicona (también valdrían moldes de magdalenas) y espolvorear las especias picantes. Hornear 10/ 15 minutos a 180 grados o hasta que estén doraditos.
Ingredients:
Sin límite (PP, PV) válido desde ataque
Ingredientes
125grs de tofu
125grs de queso cremoso 0%
4 claras de huevo
2 cucharadas soperas de gluten de trigo
1/2 sobre de levadura
Sal y especias picantes
Realización
Batir el tofu con las claras, añadir el queso batido, el glúten y la sal. Mezclar bien.
Colocar una cucharadita en moldes en forma de "bocaditos" de silicona (también valdrían moldes de magdalenas) y espolvorear las especias picantes. Hornear 10/ 15 minutos a 180 grados o hasta que estén doraditos.
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