APERITIU DE FORMATGE DUKAN

Avui porto un aperitiu senzill que es pot menjar sol o com a base de canapè untat amb qualsevol tipus de paté. Jo els vaig fer per acompanyar un peix a la planxa i la veritat és que es menja fàcilment i omplen bastant.
Al no portar tolerats és una bona opció per substituir el pa.

Pels que no esteu a dieta, podeu fer-los substituint la llet en pols per maizena o farina (quedarà més fi amb maizena) i posar un formatge ratllat amb molt de gust com un parmesà o un manxec sec.

RACIONS: 2
FASE: PP, CREUER I CONSOLIDACIÓ
CIVADA: SENSE CIVADA
TOLERATS: 1/2 CC oli d'oliva per persona

Ingredients:
4 CS de llet desnatada en pols
1 CS segó de blat
1 ou
un grapat de formatge ratllat light
unes gotes d'aroma de formatge (opcional)
escames de tomàquet sec (o espècies toque ibèric)
1 CC oli d'oliva

Elaboració:

• Pre escalfar forn a 200º i folrar una plata de forn amb paper vegeta.
• Barrejar tots els ingredients.
• Repartir la massa en piles sobre la plata i fornejar a 200º uns 10 minuts.