TORRADES CRUIXENTS APTES PER DUKAN

Avui us porto unes torrades cruixents totalment aptes per la dieta Dukan però que sens dubte agradaran a tothom.
La recepta original és de Violeta del blog ¡¡¡¡No quiero volver a estar gorda nunca más!!!!

Aquestes torrades són ideals amb una mica de formatge d'untar o com a base de canapès.

Espero que us agradin.

RACIONS: 2

FASE: PP, CREUER I CONSOLIDACIÓ

CIVADA: SENSE CIVADA

TOLERATS:

Ingredients:
1 llauna de tonyina al natural
100 gr. tofu natural fumat o no al gust de cadascú
1 ou
sal
especies (jo he posat la barreja Hispania de la marca Dani)

Elaboració:

• En un bol, aixafar bé el tofu i la tonyina amb una forquilla.
• Barrejar amb l'ou, sal i espècies.
• Abocar una petita quantitat en un motllo rodó apte pel microones (com a 1/2 cm o menys han de quedar primes per què siguin cruixents).
• Cuinar al microones 2 minuts, donar la volta i cuinar 1 1/2 minut més (depèn de cada microones).
• Repetir fins acabar la massa.
• Deixar refredar sobre una reixeta fins que siguin fredes i dures (quan surten del microones estan una mica toves).