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dissabte, 21 d’abril de 2012

MAGDALENES DE TARONJA (MAGDALENAS DE NARANJA)


VER LA RECETA EN CASTELLANO

Per fer aquesta recepte em vaig basar en altre del blog Dukanisdaya que es un geni a la cuina.
A mi em van sortir 12 magdalenes petites per repartir en diversos dies, ja que porta maizena.

RACIONS: 12 unitats
FASE: CREUER I CONSOLIDACIÓ
CIVADA: SENSE CIVADA
TOLERATS: 1/2 CS maizena per 4 magdalenes

Ingredients:
2 CS maizena
4 CS llet en pols desnatada
4 CS llet desnatada
1 CC llevat químic
1 CS edulcorant
2 ous
1 CC aroma de taronja

Elaboració:

  • Pre escalfar el forn a 160º (180º si el forn es modern, el meu crema més del compte).
  • Batre els ous i afegir tots els ingredients fins que quedi una massa ben lligada.
  • Posar en motlles de silicona.
  • Fornejar 15 minuts.
  • Deixar refredar i desmotllar.





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RECETA EN CASTELLANO

Para hacer esta receta me base en otra del blog Dukanisdaya que es un genio en la cocina.
A mi me han salido 12 magdalenas pequeñas para repartir en varios días, ya que lleva maizena.

RACIONES: 12 unidades
FASE: CRUCERO Y CONSOLIDACIÓN
AVENA: SIN AVENA
TOLERADOS: 1/2 CS maizena por 4 magdalenas

Ingredientes:
2 CS Maizena
4 CS leche desnatada en polvo
4 CS leche desnatada
1 CC levadura
1 CS edulcorante
2 huevos
20 gotas de aroma de naranja

Elaboración:
  • Precalentar el horno a 160º (180º si el horno es moderno, el mio quema más de la cuenta).
  • Batir los huevos e ir agregando todos los ingredientes hasta que quede una masa bien ligada.
  • Verter en moldes de silicona.
  • Hornear 15 minutos.
  • Dejar enfriar y desmoldar.





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